Один из самых известных концептуальных ресторанов — Ossiano в отеле Atlantis. Здесь вы обедаете буквально «под водой»: огромные окна открывают вид на аквариум с акулами, скатами и рыбами. Элегантная подача блюд, молчаливая атмосфера и ощущение нахождения в морских глубинах создают поистине магическое впечатление.
Не менее захватывающий опыт предлагает ресторан Dinner in the Sky — стол, поднятый к небу на кране. Ужин проходит на высоте 50 метров с видом на Пальму Джумейра и гавань Дубая. Гостям подают блюда высокой кухни, пока они висят в воздухе, пристёгнутые ремнями безопасности. Эмоции — зашкаливают!
Тем, кто ищет нечто театральное, стоит посетить Sublimotion Dubai — филиал знаменитого испанского гастрошоу. Это больше, чем ресторан: 3D-проекции, световые эффекты, ароматы и музыка синхронизируются с подачей блюд, превращая ужин в арт-перформанс. Это один из самых дорогих ресторанов в мире, и один из самых необычных.
Любителям тайн понравится ужин в Noire, где вся трапеза проходит в полной темноте. Гости теряют зрение, чтобы обострить вкус, обоняние и слух. Всё под присмотром специально обученного персонала. Такой опыт не только необычен, но и полезен для переосмысления восприятия еды.
Для тех, кто хочет экзотики — ресторан Bab Al Yam в Burj Al Arab. Здесь гастрономия сочетается с видом на Персидский залив и интерьером дворцового уровня. Ужин на закате в одном из самых дорогих отелей мира — это уже полноценное зрелище.
И конечно, нельзя забывать о ресторанах с шоу-программами. Например, Billionaire Dubai объединяет гастрономию с цирковыми, музыкальными и танцевальными выступлениями. А в Asia Asia ужин проходит под восточные ритмы и огненные представления.
В Дубае ужин — это больше, чем еда. Это эмоции, интерьер, зрелище и возможность прожить вечер, который хочется вспоминать и рассказывать друзьям. Не упустите шанс сделать гастрономический вечер настоящим событием во время путешествия.

